당뇨환자가 피해야 할 음식 총정리와 원인

'당뇨병' 그 자체로만 놓고 봤을 때는 큰 문제가 아니지만, 걸리게 된다면 오만 가지 합병증이 다 생기기 때문에 만악의 근원이자 무서운 질병으로 불리고 있습니다. 당뇨병 환자의 경우 일반인에 비해 평균 수명이 8년이나 감소하여서 정말 소리 없는 살인마나 다름이 없습니다. 음식으로도 관리를 잘해주어야 하는데, 당뇨환자가 피해야 할 음식에 대해 알아봅시다.

 

당뇨환자가 피해야 할 음식..

 

당뇨는 인슐린이 제대로 작동하지 못하여 온몸에 에너지가 제대로 공급되지 않고, 인체는 그 부작용으로 지방을 대신 에너지원으로 사용하게 됩니다. 원래 순서는 탄수화물-지방-단백질 순으로 쓰여야 하는데, 탄수화물을 쓰지 않으니 이유 없이 체중이 감소하고, 계속 간식을 찾게 됩니다. 이 간식들이 혈당을 올리면서 무한반복이 되는데요. 어떤 음식이 있는지 알아봅시다.

 

당류와 단순 탄수화물

• 설탕: 흰 설탕, 갈색 설탕, 황설탕 등
• 간식과 과자: 쿠키, 케이크, 사탕, 초콜릿, 캔디 등
• 과일 음료와 달콤한 음료
• 콜라, 사이다, 주스, 커피 음료 등
• 단순 탄수화물이 많은 식품: 백미, 백색빵, 백미 가공품, 파스타, 빵 등

 

고지방 음식

• 포화 지방이 많은 음식: 버터, 마가린, 트랜스 지방이 함유된 과자, 피자, 햄버거, 소시지 등
• 고지방 육류: 양지, 등심 스테이크, 갈비 등

 

가공식품

• 가공식품: 즉석식품, 인스턴트 식품, 패스트푸드, 시리얼 등
• 향신료와 소스: 소금, 설탕, 드레싱, 소스, 조미료 등

 

알코올음료

• 주류: 맥주, 소주, 위스키, 럼 등 당이 많이 첨가된 칵테일

 

과도한 과일 섭취

• 당분이 많은 과일: 바나나, 포도, 참외, 건포도, 수박 등
• 과일 주스: 상업적으로 제조된 과일 주스

 

과도한 식사량

• 혈당을 급격히 올릴 수 있는 큰 식사량

 

당뇨병이 발생하는 원인은?

 

유전적 요인

유전적인 경향은 당뇨병 발생의 중요한 원인으로 알려져 있습니다. 가족력이 있는 경우 당뇨병 발병 위험이 더 높을 수 있습니다.

 

비만

비만은 당뇨병 발생의 주요한 원인 중 하나입니다. 과다한 체중은 인슐린의 효과를 저하시키고, 혈당 조절 능력을 약화시킬 수 있습니다.

 

삶의 방식

부적절한 식습관, 신체 활동 부족, 흡연, 과음 등은 당뇨병 발병 위험을 증가시킬 수 있습니다.

 

인슐린 저항성

일부 사람들은 인슐린의 작용을 제대로 받아들이지 못하는 인슐린 저항성 상태일 수 있습니다. 인슐린 저항성은 당뇨병 발생에 기여할 수 있습니다.

-인슐린 저항성이 생기는 원인

• 비만: 비만은 인슐린 저항성의 가장 주요한 원인 중 하나입니다. 과다한 체중은 인슐린의 작용을 방해하고, 세포의 인슐린 수용체에 대한 민감성을 저하시킵니다.
• 식단: 과도한 탄수화물 섭취, 특히 당과 단순 탄수화물의 과다한 섭취는 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다. 과다한 당 섭취로 인해 혈당이 급격히 상승하고, 이에 대한 인슐린의 반응이 약해집니다.
• 신체 활동 부족: 신체 활동 부족은 인슐린 저항성의 원인 중 하나입니다. 꾸준한 신체 활동은 인슐린 민감성을 향상하고 인슐린의 작용을 개선할 수 있습니다.
• 유전적 요인: 유전적인 요소도 인슐린 저항성의 발생에 영향을 줄 수 있습니다. 가족력이 있는 경우 인슐린 저항성이 더 높을 수 있습니다.
• 호르몬 이상: 일부 호르몬 이상은 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다. 예를 들어, 비만과 관련된 호르몬인 여성 호르몬인 에스트로겐의 과잉은 인슐린 저항성을 증가시킬 수 있습니다.
• 만성적인 스트레스: 만성적인 스트레스는 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다. 스트레스 상황에서 호르몬인 코티솔의 분비가 증가하며, 이는 인슐린 저항성을 증가시키는 영향을 미칠 수 있습니다.
• 일부 질환: 일부 질환, 예를 들어 다이어트 증후군이나 폴리시스틱 난소 증후군과 같은 내분비 질환은 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다.

 

췌장 기능 이상

췌장은 인슐린을 분비하는 장기로, 췌장 기능 이상은 당뇨병 발생의 원인이 될 수 있습니다. 췌장의 인슐린 분비량이 충분하지 않거나 인슐린 분비의 조절이 제대로 이루어지지 않을 경우 당뇨병이 발생할 수 있습니다.

 

임신성 당뇨

임신 중에 발생하는 당뇨로, 임신 중 호르몬 변화로 인해 인슐린 저항성이 증가하거나 췌장의 인슐린 분비가 충분하지 않을 경우 발생할 수 있습니다.

 

기타 요인

일부 약물 사용, 다른 질환 (예: 췌장염, 간질환), 스트레스, 호르몬 이상 등은 당뇨병 발생 원인으로 작용할 수 있습니다.

 

 

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