참기름 효능7가지와 부작용, 칼로리는??

우리나라에서 엄청 자주 사용하는 식용유로, 동아시아 문화권에서도 자주 쓰이는 전통적이면서 대표적인 식물성 기름입니다. 유럽에서 사용되는 올리브유와 비슷한 입지를 가지고 있는데요! 참기름의 주원료는 참깨입니다. 많이 사용되지만 참기름의 효능과 부작용은 모르시고 사용하시는 분들이 상당합니다.

 

그래서 오늘은 참기름 효능과 부작용에 대해 알아볼까 합니다.

 

참기름의 효능

 

심장 건강 개선

참기름에는 단일 불포화 지방산인 오메가-3 지방산이 풍부하게 포함되어 있어 심장 건강을 촉진하고 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

면역력 강화

참기름에는 항산화 물질인 토코페롤과 토코트리에놀이 함유되어 있어 면역력을 강화하고 산화 스트레스를 줄일 수 있습니다.

 

관절 건강 개선

참기름에 포함된 오메가-3 지방산은 염증을 줄이고 관절 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

두뇌 기능 향상

오메가-3 지방산은 뇌 건강에 중요한 영양소로 알려져 있으며, 참기름의 섭취는 학습 능력, 기억력, 집중력 등 두뇌 기능을 향상할 수 있습니다.

 

소화 개선

참기름은 소화를 돕는 소화 효소인 지닌을 함유하고 있어 소화 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

 

피부 건강 개선

참기름에는 피부 건강에 중요한 영양소인 비타민 E가 풍부하게 포함되어 있어 피부를 보호하고 수분 유지에 도움을 줄 수 있습니다.

 

뼈 건강 강화

참기름은 칼슘과 비타민 D를 함유하고 있어 뼈 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

참기름의 영양 성분

 

참기름 1스푼 (13.6g)의 칼로리와 영양 성분은 이렇습니다.

 

• 칼로리: 약 120-124 칼로리
• 지방: 약 13-14g
• 포화 지방: 약 1-1.5g
• 단일 불포화 지방: 약 9-10g
• 다중 불포화 지방: 약 1.5-2g
• 콜레스테롤: 0mg
• 탄수화물: 약 0-1g
• 단백질: 약 0g
• 비타민 E: 약 2-3mg

 

부작용은 없을까?

 

소화 불량

참기름은 지방 함량이 높기 때문에 과다 섭취할 경우 소화 불량이나 위장 문제를 일으킬 수 있습니다.

 

체중 증가

참기름은 고칼로리 식품으로, 과다 섭취할 경우 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다.

 

콜레스테롤 증가

참기름은 포화 지방을 함유하고 있어, 과다 섭취할 경우 콜레스테롤 수치가 증가할 수 있습니다.

 

알레르기 반응

참기름에 알레르기를 일으킬 수 있는 성분이 포함되어 있을 수 있으며, 알레르기를 가진 사람들은 주의해야 합니다.

 

혈액 응고 문제

참기름은 혈액 응고를 증가시킬 수 있는 효과가 있을 수 있으므로, 혈액 응고 관련 문제가 있는 사람들은 의사와 상담해야 합니다.