블루베리 효능7가지와 영양 성분, 슈퍼 푸드인 이유

블루베리가 슈퍼 푸드인 것을 알고 계셨나요? 우리 건강에 아주 유익한 성분을 다양하게 포함하고 있어서 자주 섭취할수록 건강에 도움을 많이 주는 음식인데요. 고지방, 고탄수화물 위주의 식단과 운동 부족이 만연한 우리 현대인들에게 아주 필요한 음식입니다. 블루베리의 효능과 부작용에 대해 알아봅시다.

 

블루베리의 효능

 

눈 건강 개선

블루베리에는 눈 건강에 중요한 비타민 C, 비타민 E, 비타민 A, 아이언 등이 함유되어 있어 시력 보호와 나이 관련성 망막 변성을 예방합니다.

 

심장 건강 증진

블루베리는 심장 건강을 촉진하는 다양한 혜택을 제공합니다. 심장 질환 위험을 감소시키고 혈압을 조절하며, 혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.

 

인지 기능 향상

블루베리는 뇌 기능에 긍정적인 영향을 주어 기억력, 학습 능력, 인지 기능을 향상시킵니다.

 

면역력 강화

블루베리에는 면역 시스템을 강화하는 항염증 효과와 면역 세포의 활동을 촉진하는 성분이 함유되어 있어 감기 및 감염 예방에 도움을 줍니다.

 

소화 개선

블루베리에는 식이 섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화를 원활하게 돕고 변비를 완화하는 데 도움을 줍니다.

 

혈당 조절

블루베리는 혈당 조절에 도움을 주는 효과가 있어 당뇨 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

 

염증 완화

블루베리에는 염증을 억제하는 성분이 있어 염증 관련 질환의 증상 완화에 도움을 줍니다.

 

블루베리의 영양 성분

 

블루베리 100g, 칼로리와 영양 성분은?

 

100g의 블루베리에는 약 57칼로리가 포함되어 있습니다. 또한, 다음과 같은 주요 영양 성분이 포함되어 있습니다

 

• 탄수화물: 14g
• 단백질: 0.7g
• 지방: 0.3g
• 식이 섬유: 2.4g
• 비타민 C: 9.7mg
• 비타민K: 19.3μg
• 비타민 E: 0.6mg
• 비타민 A: 54IU
• 칼슘: 6mg
• 철분: 0.4mg
• 마그네슘: 6mg
• 칼륨: 77mg

 

또한, 블루베리에는 항산화물질인 안토시아닌과 항염증 효과를 가진 플라보노이드, 폴리페놀 등의 화합물도 함유되어 있습니다.

 

블루베리의 부작용은 없을까?

 

 

소화 불편

과다한 섭취로 인해 소화 불량, 복부팽창 또는 설사 등의 소화 문제가 발생할 수 있습니다.

 

알레르기 반응

블루베리에 대한 알레르기가 있는 사람들은 발진, 가려움증, 부종, 호흡곤란 등의 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다.

 

혈당 변동

블루베리에는 자연적인 설탕이 포함되어 있으므로 당뇨병이나 혈당 관리를 해야 하는 사람들은 과도한 섭취로 인해 혈당 변동이 발생할 수 있습니다.

 

비타민 C 과다 섭취

블루베리에는 비타민 C가 함유되어 있습니다. 과도한 비타민 C 섭취는 소화 장애, 복통, 설사 또는 요로 결석 등의 문제를 유발할 수 있습니다.