누구나 사과가 몸에 좋다는 사실을 알고 있습니다. 사과를 그대로 먹기도 하고, 잼으로 만들어서 먹기도 하고, 즙을 짜서 먹기도 하는데요. 막상 건강에 좋다는 것을 알고 있지만 정작 사과를 자주 드시는 분은 없습니다. 그러면 사과의 효능에 대해 알아보고 "이런 효능도 가지고 있구나."라고 봐주시면 감사하겠습니다.
우리가 미처 몰랐던 사과의 또 다른 성분
사과는 맛과 영양성분으로 잘 알려져 있지만, 몇 가지 흥미로운 성분도 포함하고 있습니다.
퀴닌
- 사과의 껍질에 퀴닌이라는 화합물이 포함되어 있습니다. 퀴닌은 항산화 작용을 가지고 있어 면역 체계를 강화하고 염증을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
폴리페놀류
- 사과에는 다양한 종류의 폴리페놀류가 함유되어 있습니다. 이들은 항산화 효과를 가지고 있어 세포 손상을 방지하고 노화를 지연시키는데 도움을 줄 수 있습니다.
플라보노이드
- 사과에는 플라보노이드라는 종류의 항산화 물질이 함유되어 있습니다. 플라보노이드는 심혈관 질환 예방, 혈압 조절, 혈당 관리 등에 도움을 줄 수 있습니다.
항암 성분
- 사과에는 항암 효과를 가지는 화합물이 포함되어 있을 수 있습니다. 예를 들어, 사과에는 폴리페놀과 플라보노이드 등이 있어 암 예방에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 있습니다.
사과즙 효능
소화 개선
사과즙에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 원활하게 도와 소화 문제를 완화할 수 있습니다.
항산화 효과
사과즙에는 항산화 물질인 폴리페놀과 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 산화 스트레스를 줄이고 세포를 보호할 수 있습니다.
면역 강화
사과즙에는 비타민 C와 항산화 물질이 함유되어 있어 면역 체계를 강화하고 감염을 예방할 수 있습니다.
혈압 조절
사과즙에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈압을 조절하고 고혈압을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
간 건강 촉진
사과즙에는 간 건강에 좋은 영양소인 항산화 물질과 식이섬유가 함유되어 있어 간 기능을 개선하고 해독 작용을 돕는다고 알려져 있습니다.
심장 건강 개선
사과즙에는 식이섬유와 폴리페놀이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 조절하고 심장 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
소염 효과
사과즙에는 항염증 효과가 있는 폴리페놀이 함유되어 있어 염증을 완화하고 관절염, 염증성 질환 등을 완화할 수 있습니다.
소변 산화 방지
사과즙에는 안토시아닌과 폴리페놀 등 항산화 물질이 포함되어 있어 소변 산화를 억제하고 방광 건강을 개선할 수 있습니다.
체중 관리
사과즙은 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 주고 식욕을 억제하는 데 도움을 줄 수 있으며, 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
소염 효과
사과즙에는 항염증 효과가 있는 폴리페놀과 폴리페놀류가 함유되어 있어 염증을 완화하고 관절염, 염증성 질환 등을 완화할 수 있습니다.
사과즙을 섭취할 때는 첨가 설탕을 피하고 신선한 사과를 사용하여 직접 간편하게 만드는 것이 좋습니다.
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