옥수수차의 효능 10가지와 부작용, 끓이는 방법

옥수수를 그냥 먹기도 하고 차로 우려서 먹기도 합니다. 요즘에 옥수수차는 편의점이든 마트에서든 어딜 가다 쉽게 볼 수 있는 음료 중 하나인데요. 옥수수차라고 해서 건강에 좋을 것 같은 느낌이 들어서 드시는 분들이 계시는데 정작 어떤 효능을 가지고 있는지는 모르시는 분들이 대부분입니다. 그래서 오늘은 옥수수차의 효능과 부작용에 대해 알아봅시다.

 

옥수수차는 언제부터 마셨을까?

 

사람들은 특히 한국, 중국, 일본과 같은 동아시아 국가에서 수세기 동안 옥수수 차를 마셔 왔습니다. 옥수수차는 옥수수의 암술머리, 암술대, 옥수수수염을 말려 만든 것으로 옥수수수염차 또는 율무차라고도 합니다. 그것은 온화하고 약간 달콤한 맛이 있으며 종종 상쾌하고 카페인이 없는 음료로 즐깁니다.

 

옥수수 차의 소비는 옥수수 실크가 다양한 건강상의 이점을 가지고 있다고 믿었던 동아시아의 전통적인 약초 관행으로 거슬러 올라갈 수 있습니다. 그것은 전통적으로 요로 건강을 촉진하고 염증을 완화하며 소화를 돕기 위해 사용되었습니다. 한국 문화에서 옥수수 차는 몸을 식히고 갈증을 해소하는 데 도움이 되는 인기 있는 여름 음료로도 소비되었습니다.

 

옥수수차는 보리차와 함께 대표적인 식수 대용차여서 보리차와 마찬가지로 식수 대용으로 마셔도 무방합니다.

하지만 옥수수수염차는 식수 대용으로 부적합합니다. 만약 식수 대용을 찾고 계신다면 옥수수차를 마시는 것을 추천드립니다.

 

옥수수차에 칼로리와 영양 성분은?

 

옥수수 실크 차 또는 한국어로 율무 차라고도하는 옥수수 차는 일반적으로 저칼로리 및 카페인이 없는 음료로 간주됩니다. 옥수수차는 옥수수 식물의 말린 암술머리, 암술대, 수염으로 만들어지기 때문에 지방, 단백질 또는 탄수화물과 같은 다량 영양소가 포함되어 있지 않습니다.

 

결과적으로 일반적으로 영양 성분보다는 풍미와 잠재적인 건강상의 이점 때문에 소비됩니다. 그러나 옥수수차의 영양 성분은 브랜드, 준비 방법 및 추가할 수 있는 추가 성분에 따라 다를 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 상업적으로 이용 가능한 일부 옥수수 차 제품에는 칼로리와 영양소 함량에 영향을 줄 수 있는 첨가제나 감미료가 포함될 수 있습니다.

 

옥수수차의 효능과 부작용

 

효능

 

이뇨 특성

옥수수차는 소변 생성을 촉진하고 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이 되는 이뇨 특성을 가지고 있는 것으로 여겨집니다.

 

신장 건강 지원

전통 의학에서는 옥수수차가 요로 감염 및 신장 결석의 예방 및 치료를 잠재적으로 도움으로써 신장 건강을 지원하는 데 도움이 될 수 있다고 제안하고 있습니다.

 

항염증 효과

옥수수차는 항염증 특성이 있어 신체의 염증을 줄이고 관련 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

항산화제 함량

옥수수 수염에는 산화 스트레스와 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 보호하는 데 도움이 되는 항산화제가 포함되어 있습니다.

 

소화 지원

옥수수차는 종종 소화불량 완화, 건강한 소화 촉진, 변비 완화 등 잠재적인 소화 이점을 위해 섭취됩니다.

 

수분 공급

옥수수차는 신체의 적절한 체액 균형을 유지하는 데 도움이 되는 수분 공급 음료입니다.

 

잠재적인 혈당 조절

일부 연구에서는 옥수수수염 추출물이 잠재적으로 혈당 조절에 도움이 되는 항당뇨 특성을 가질 수 있다고 제안합니다. 그러나 이 분야에 대해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

 

체중 관리

옥수수차는 칼로리가 낮고 고칼로리 음료의 좋은 대안이 될 수 있어 균형 잡힌 식단과 체중 관리에 기여합니다. 이완 및 수면 보조 플라보노이드와 같은 옥수수 차에서 발견되는 천연 화합물은 이완을 촉진하고 수면의 질을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

영양소 함량

옥수수차는 중요한 영양소 공급원은 아니지만 비타민 C, 비타민K, 칼륨 및 마그네슘을 포함하여 소량의 비타민과 미네랄을 함유할 수 있습니다.

 

옥수수차의 부작용

 

알레르기 반응

일부 개인은 옥수수에 알레르기가 있거나 옥수수 제품에 민감할 수 있습니다. 옥수수에 대한 알려진 알레르기가 있는 경우 옥수수차를 피하거나 섭취하기 전에 의료 전문가와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

 

약물과의 상호 작용

옥수수차는 다른 허브차와 마찬가지로 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 처방약을 복용하는 경우 잠재적 상호 작용이 없는지 의료 전문가 또는 약사와 상담하는 것이 좋습니다.

 

옥살레이트 함량

옥수수차의 주원료인 옥수수 수염에는 옥살레이트가 함유되어 있습니다. 신장 결석 병력이 있거나 저 옥살레이트 식이요법을 따르도록 권고받은 사람은 옥수수차를 섭취할 때 주의를 기울이거나 의료 전문가와 상담해야 합니다.

 

소화불량

드물지만 일부 개인은 옥수수차를 마신 후 약간의 소화불량이나 팽만감을 경험할 수 있습니다. 소화 불량 증상이 나타나면 사용을 중단하고 의료 전문가와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

 

농약 노출

옥수수 차를 선택할 때 농약에 대한 잠재적 노출을 최소화하기 위해 유기농 또는 무농약 품종을 선택하세요.

 

옥수수차 끓이는 방법

 

재료

• 말린 옥수수 수염 또는 옥수수 티백
• 물
• 선택 사항: 꿀이나 설탕, 레몬 조각 또는 기타 향료와 같은 감미료

 

끓이는 방법

• 마른 옥수수 수염을 원하는 양만큼 계량합니다. 일반적인 지침은 물 1컵당 옥수수수염 1큰술 정도이지만 기호에 따라 양을 조절할 수 있습니다.
• 옥수수수염을 찬물에 헹구어 불순물이나 이물질을 제거합니다. 또는 옥수수 티백을 사용하는 경우 이 단계를 건너뜁니다.
• 냄비에 물을 끓입니다.
• 물의 양은 만들고자 하는 인분 수에 따라 달라집니다. 끓는 물에 옥수수수염을 넣어줍니다. 옥수수 티백을 사용하는 경우 티백을 냄비에 넣습니다.
• 불을 약불로 줄이고 옥수수 수염을 5~10분 정도 우려냅니다. 더 강한 맛을 원하시면 더 오래 담가두셔도 됩니다. 옥수수 티백을 사용하는 경우 패키지에 권장되는 침지 시간을 따라주세요.
• 우려낸 후 냄비를 불에서 내리고 찻물을 걸러 옥수수수염을 제거하거나 티백을 제거합니다.
• 기호에 따라 꿀이나 설탕과 같은 감미료를 넣어 맛을 내줍니다. 레몬 조각이나 다른 향료를 추가하여 풍미를 높일 수도 있습니다.
• 뜨거운 옥수수차를 제공하거나 아이스 옥수수차를 위해 식힌 후 냉장 보관합니다.