아몬드 효능 10가지와 부작용, 하루에 몇알?

아몬드에는 식이섬유와 단백질이 들어가 있습니다. 그래서 다이어트하시는 분들이 자주 찾곤 하는 음식인데요! 그러나 아몬드의 효능이 뭔지는 잘 모르시고 드시는 분들이 꽤 있습니다. 알고 먹으면 더 맛있어지는 '아몬드'의 효능과 부작용 한번 알아봅시다.

 

아몬드의 효능

 

심장 건강

아몬드는 심장 건강에 유익한 단일 불포화 지방이 풍부합니다. 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

영양소 밀도

아몬드에는 섬유질, 단백질, 비타민 E, 마그네슘, 칼슘 및 칼륨을 포함한 필수 영양소가 들어 있습니다. 이러한 영양소는 전반적인 건강에 기여하고 다양한 신체 기능을 지원합니다.

 

체중 관리

아몬드는 칼로리가 높음에도 불구하고 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 아몬드의 섬유질, 단백질 및 건강한 지방의 조합은 포만감을 촉진하여 과식을 예방합니다.

 

혈당 조절

아몬드는 혈당 지수가 낮아 혈당 수치에 최소한의 영향을 미칩니다. 아몬드를 식사나 간식에 포함시키면 혈당을 조절하고 제2형 당뇨병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

뼈 건강

아몬드에는 강하고 건강한 뼈를 유지하는 데 필수적인 칼슘과 마그네슘이 함유되어 있습니다. 이 미네랄은 뼈 형성 및 골다공증과 같은 상태를 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

뇌 건강

아몬드의 비타민 E와 항산화제는 산화 스트레스로부터 뇌 세포를 보호하고 인지 기능을 개선하고 인지 저하 위험을 줄이는 데 기여할 수 있습니다.

 

피부 건강

아몬드에는 비타민 E와 항산화제가 풍부하여 피부에 영양을 공급하고 환경 요인으로 인한 산화적 손상으로부터 보호합니다. 아몬드를 정기적으로 섭취하면 더 건강하고 빛나는 피부에 기여할 수 있습니다.

 

소화 건강

아몬드의 섬유질 함량은 규칙적인 배변을 촉진하고 변비를 예방하여 건강한 소화를 지원합니다.

 

에너지 부스트

아몬드는 건강한 지방, 단백질 및 섬유질의 좋은 공급원을 제공하여 하루 종일 지속적으로 에너지를 공급할 수 있는 우수한 에너지 부스트 간식입니다.

 

항산화 특성

아몬드에는 활성산소로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 항산화제가 풍부합니다. 아몬드의 항산화 성분은 암 및 심장병과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 기여할 수 있습니다.

 

아몬드 1온스(28g) 대략적인 영양 정보

• 칼로리: 160 총
• 지방: 14g
• 포화 지방: 1g
• 단일 불포화 지방: 9g
• 다가불포화 지방: 3.5g
• 콜레스테롤: 0밀리그램
• 나트륨: 0밀리그램 총
• 탄수화물: 6g
• 식이섬유: 3.5g
• 설탕: 1g
• 단백질: 6g
• 비타민 E: 7.3mg(1일 권장량의 37%)
• 마그네슘: 76밀리그램(일일섭취량의 19%)
• 칼슘: 76밀리그램(일일섭취량의 8%)
• 철분 : 1.0mg(일일섭취량의 6%)

 

아몬드는 건강한 지방, 섬유질, 단백질 및 다양한 비타민과 미네랄이 풍부한 영양이 풍부한 식품입니다. 특히 비타민 E, 마그네슘 및 칼슘 함량이 높은 것으로 유명합니다. 또한 아몬드는 자연적으로 나트륨이 적고 콜레스테롤이 없습니다.

 

아몬드의 부작용은?

 

알레르기 반응

어떤 사람들은 아몬드나 다른 견과류에 알레르기가 있을 수 있습니다. 알레르기 반응은 가려움증, 두드러기 또는 부종과 같은 가벼운 증상부터 호흡 곤란이나 아나필락시스를 수반하는 심각한 반응에 이르기까지 다양합니다. 

 

소화 문제

아몬드에는 섬유질이 포함되어 있으며, 많은 양을 섭취하면 특히 소화 시스템이 민감한 개인에게 소화 불편, 팽만감, 가스 또는 설사를 유발할 수 있습니다. 아몬드 섭취를 조절하고 몸의 반응에 귀를 기울이는 것이 좋습니다.

 

체중 증가

아몬드는 영양가가 높은 식품이지만 칼로리도 높습니다. 전체 칼로리 섭취량을 고려하지 않고 과도한 양의 아몬드를 섭취하면 체중 증가에 기여할 수 있습니다. 부분 조절을 연습하고 아몬드를 균형 잡힌 식단에 포함시키는 것이 중요합니다.

 

옥살레이트 함량

아몬드는 다른 견과류 및 씨앗과 마찬가지로 옥살레이트를 함유하고 있습니다. 옥살산 염을 과도하게 섭취하면 민감한 개인의 신장 결석 형성에 기여할 수 있습니다. 신장 결석 병력이 있거나 위험에 처한 경우 아몬드 소비를 조절하고 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

 

피틴산

아몬드에는 칼슘, 아연, 철과 같은 미네랄에 결합하여 잠재적으로 흡수를 억제할 수 있는 화합물인 피틴산이 포함되어 있습니다. 이것은 다양한 식단을 가진 대부분의 개인에게는 문제가 되지 않지만, 미네랄 섭취를 위해 아몬드에 크게 의존하는 사람들은 적절한 미네랄 흡수를 보장하기 위해 다른 공급원을 고려하거나 식단을 다양화할 수 있습니다.

 

치아 문제

아몬드, 특히 전체 아몬드는 매우 단단하고 바삭바삭할 수 있습니다. 딱딱한 아몬드를 깨물면 치아가 갈라지거나 턱이 불편해지는 등의 치아 문제가 발생할 수 있습니다.

 

FODMAP

아몬드에는 FODMAP(발효 가능한 올리고당, 이당류, 단당류 및 폴리올)이라는 발효 가능한 탄수화물이 포함되어 있습니다. 과민성 대장 증후군(IBS) 또는 FODMAP에 민감한 개인은 팽만감, 가스 또는 복통과 같은 소화기 증상을 경험할 수 있습니다.

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영양소 불균형

아몬드는 영양이 풍부하지만 영양소 섭취의 상당 부분을 아몬드에만 의존하면 다른 필수 영양소의 불균형을 초래할 수 있습니다. 전반적인 영양 적합성을 보장하기 위해 다양한 음식을 포함하는 다양한 식단을 유지하는 것이 중요합니다.

 

아플라톡신 오염

아몬드는 다른 견과류와 마찬가지로 아플라톡신 오염에 취약할 수 있습니다. 아플라톡신은 특정 곰팡이에 의해 생성되는 자연 발생 독소입니다. 시간이 지남에 따라 아플라톡신에 오염된 아몬드를 섭취하면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 식품 안전 규정과 적절한 보관 방법은 아플라톡신 노출 위험을 최소화하는 데 도움이 됩니다.

 

약물 상호 작용

아몬드에는 가벼운 항응고제 특성이 있는 비타민 E가 포함되어 있습니다. 혈액 희석제를 복용 중이거나 출혈 장애가 있는 경우 아몬드 섭취량을 크게 늘리기 전에 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

 

얼마나 먹어야 할까?

 

1회 제공량

아몬드의 일반적인 1회 제공량은 약 1온스 또는 28그램이며, 대략 작은 한 줌 또는 23개의 아몬드입니다. 이 서빙은 약 160칼로리를 제공합니다.

 

일일 권장량

대부분의 성인의 경우 아몬드를 포함하여 약 1.52온스(249칼로리)의 견과류를 일일 식단에 포함시키는 것이 유익한 것으로 간주됩니다.

 

칼로리 섭취량 고려

아몬드는 칼로리 밀도가 높기 때문에 전체적인 칼로리 요구량과 목표를 고려하는 것이 중요합니다. 체중을 유지하거나 감량하려는 경우 아몬드의 칼로리 함량을 염두에 두고 그에 따라 양을 조절해 보세요!

 

영양 균형

아몬드는 건강상의 이점을 제공하지만 다른 영양소가 풍부한 식품을 포함하는 다양한 식단을 섭취하는 것이 필수적입니다. 아몬드는 과일, 채소, 통곡물, 저지방 단백질 및 기타 건강한 지방을 포함하는 균형 잡힌 식사 계획의 일부여야 합니다.

 

개별 고려 사항

일부 개인은 알레르기, 신장 결석 또는 소화 민감성과 같은 특정 건강 상태에 따라 아몬드 섭취량을 조정해야 할 수 있습니다. 의료 전문가 또는 공인 영양사와 상담하여 맞춤형 지침을 받는 것이 좋습니다.

 

고소하고 맛있는 아몬드의 효능 제대로 알고 가셨길 바라겠습니다. 

이상으로 아몬드의 효능에 대해 알아보았습니다.