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치아씨드 효능10가지와 먹는방법

by Nature Of The Universe 2023. 6. 4.

치아씨드는 식물의 씨앗 중 하나로, 주로 건강과 영양 가치가 높다고 알려져 있는 씨앗입니다. 세계적으로 사용하는 오일일 뿐만 아니라 피부 관리 사업에서도 사용되는 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다. 치아씨드의 효능 10가지와 먹는 방법 한번 알아보겠습니다.

치아씨드 1 온스(약 28g)의 칼로리와 영양 성분

  • 칼로리: 약 138-150 칼로리
  • 탄수화물: 약 12g
  • 식이섬유: 약 10g
  • 당: 약 0.4g
  • 지방: 약 9g
  • 포화 지방: 약 1g
  • 단일 불포화 지방: 약 5g
  • 다중 불포화 지방: 약 2g
  • 단백질: 약 4.7g
  • 칼슘: 약 180mg
  • 철분: 약 2.9mg
  • 마그네슘: 약 95mg
  • 인: 약 335mg
  • 칼륨: 약 160mg
  • 아연: 약 1.7mg
  • 구리: 약 0.4mg
  • 망간: 약 0.9mg

치아씨드의 효능

 

식이 섬유 공급

치아씨드는 풍부한 식이 섬유를 함유하고 있어 소화를 원활하게 하고 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

심혈관 건강 개선

치아씨드는 오메가-3 지방산인 알파리놀렌산(ALA)을 함유하고 있어 심혈관 건강을 촉진하고 심장 질환 위험을 감소시킬 수 있습니다.

 

염증 감소

치아씨드의 알파리놀렌산과 폴리페놀은 염증을 감소시키는 효과가 있을 수 있습니다.

 

면역 시스템 강화

폴리페놀과 항산화 물질이 함유된 치아씨드는 면역 시스템을 강화하여 감염과 질병에 대항하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

혈당 조절

치아씨드에는 식이 섬유와 단백질이 풍부하게 포함되어 있어 혈당을 안정시키고 당의 흡수를 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

소화 건강 개선

치아씨드는 소화를 원활하게 하고 장 건강을 지원하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

체중 관리

치아씨드는 식이 섬유가 풍부하고 포만감을 유발하여 식사량을 줄이고 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

 

유산균 성장 촉진

치아씨드에는 유산균 성장을 촉진하는 프리바이오틱스 성분이 함유되어 있어 장 내 건강을 지원할 수 있습니다.

 

피부 건강 개선

치아씨드의 영양소는 피부 건강에 도움을 줄 수 있으며, 피부 염증을 감소시키고 수분 유지에 도움을 줄 수 있습니다.

 

에너지 공급

치아씨드에는 단백질, 지방, 미네랄 등의 영양소가 포함되어 있어 에너지를 공급하고 체력 유지에 도움을 줄 수 있습니다.

 

치아씨드의 부작용은?

 

소화장애

치아씨드에는 식이 섬유가 풍부하게 포함되어 있어 과도한 섭취로 인해 소화장애가 발생할 수 있습니다. 소화기 특히 예민한 사람들은 소화 불량, 복부팽만감 또는 변비와 같은 증상을 경험할 수 있습니다.

 

알레르기 반응

일부 사람들은 치아씨드에 대한 알레르기 반응을 나타낼 수 있습니다. 이는 가려움, 발진, 어지러움 또는 호흡곤란과 같은 증상으로 나타날 수 있습니다. 알레르기 반응이 있는 경우 치아씨드 섭취를 중단해야 합니다.

 

혈압 변동

치아씨드에 함유된 알파리놀렌산(ALA)은 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 너무 많은 섭취로 인해 혈압이 감소하거나 증가할 수 있으므로 혈압 관리가 필요한 사람들은 주의해야 합니다.

 

혈액 응고

치아씨드에 함유된 오메가-3 지방산은 혈액 응고 기능을 변화시킬 수 있습니다. 혈액 응고 관련 문제를 가진 사람들은 의사와 상담한 후 치아씨드 섭취 여부를 결정해야 합니다.

 

먹는 방법은?

 

시리얼 또는 요거트에 추가

치아씨드를 시리얼, 그래놀라 또는 요거트에 첨가하여 먹을 수 있습니다. 시리얼 위에 뿌려주거나 요거트에 섞어서 드시면 됩니다.

 

스무디에 혼합

치아씨드를 과일 스무디에 혼합하여 섭취할 수 있습니다. 스무디에 함께 블렌딩 하면 부드럽게 섭취할 수 있습니다.

 

베이킹 재료로 사용

치아씨드를 쿠키, 머핀, 빵 등의 베이킹 재료로 사용할 수 있습니다. 반죽에 섞어서 구워 먹을 수 있습니다.

 

샐러드 토핑

샐러드에 치아씨드를 토핑으로 추가하여 먹을 수 있습니다. 샐러드 위에 뿌려주면 추가적인 영양성분을 공급해 줍니다.

 

파스타 소스에 혼합

치아씨드를 파스타 소스에 혼합하여 섭취할 수 있습니다. 파스타를 요리할 때 소스에 섞어주면 좋습니다.

 

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