제아잔틴 효능 및 부작용, 섭취 방법, 포함된 음식

루테인과 같이 섞어서 영양제로 판매하기도 하는 '제아잔틴', 그러나 어떤 효능을 가지고 있는지 대부분 알지 못하고 먹습니다. 우리 몸에 들어가는 것이기 때문에 어떤 효능과 부작용이 있는지 알아야겠죠? 제아잔틴이 포함된 음식까지 같이 알아봅시다.

제아잔틴이란? 효능 및 부작용 제아잔틴이 들어가 있는 음식과 섭취 방법

 

 

제아잔틴이란?

 

개요

 

제아잔틴은 크산토필 계열에 속하는 천연 색소이자 카로티노이드입니다. 오렌지와 파파야와 같은 과일과 시금치, 케일과 같은 녹색 잎채소를 포함한 다양한 식물, 조류 및 채소에서 발견됩니다. 제아잔틴은 특히 인간 눈의 망막에 집중되어 있습니다. 제아잔틴은 '루테인'이라고 하는 다른 카로티노이드와 함께 황반 색소로 분류됩니다.

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이 색소는 주로 상세한 중심 시력을 담당하는 망막 중앙의 작은 영역인 황반에 위치합니다. 이들은 황반에 존재하기 때문에 일반적으로 "황반 색소"라고 합니다. 제아잔틴의 주요 기능 중 하나는 항산화제로서의 역할입니다. 항산화제인 제아잔틴은 햇빛, 환경오염 물질 및 기타 요인에 노출되어 생성될 수 있는 자유 라디칼로 알려진 불안정한 분자로 인한 손상으로부터 세포를 보호합니다. 이러한 자유 라디칼을 중화함으로써 제아잔틴은 산화 스트레스와 잠재적인 눈 손상을 줄이는 데 기여합니다.

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효능 및 부작용

 

효능

 

눈 건강 보호

제아잔틴은 건강한 눈을 유지하는 데 중요한 영양소입니다. 황반에 축적되어 유해한 청색광에 대한 자연 필터 역할을 하여 망막의 산화 손상 위험을 줄입니다.

 

연령 관련 황반 변성(AMD)의 위험 감소

AMD는 노인분들의 시력 상실로 이어질 수 있는 일반적인 눈 상태인데요. 제아잔틴은 루테인과 함께 황반 보호 효과와 항산화 특성으로 인해 AMD 발병 위험이 낮습니다.

 

청색광 필터

전자 장치, 햇빛 및 기타 소스의 청색광에 과도하게 노출되면 눈에 해로울 수 있습니다. 제아잔틴은 필터 역할을 하여 청색광이 망막에 미치는 영향을 흡수하고 최소화하여 눈의 피로와 손상 가능성을 줄입니다.

 

시력 지원

제아잔틴은 선명하고 선명한 시력을 유지하는 역할을 합니다. 황반을 보호하고 전반적인 눈 건강을 지원함으로써 특히 세부적인 중심 시력이 필요한 작업에서 시력을 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

대비 감도 향상

제아잔틴 보충은 유사한 색조나 색상의 물체를 구별하는 능력을 나타내는 대비 감도를 개선하는 것으로 나타났습니다. 이 이점은 저조도 조건이나 정확한 시각적 인식이 필요한 상황에서 특히 유용할 수 있습니다.

 

산화 스트레스 퇴치

항산화제인 제아잔틴은 신체의 산화 스트레스 퇴치를 돕습니다. 유해한 자유 라디칼을 중화함으로써 세포 손상과 염증을 줄여 전반적인 건강에 기여합니다.

 

피부 건강 보호

제아잔틴의 항산화 특성은 눈 건강을 넘어 확장됩니다. 또한 자외선과 같은 환경적 요인으로 인한 산화적 손상으로부터 피부를 보호하는 역할도 합니다. 이것은 조기 노화, 주름 및 피부 손상을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

인지 기능 지원

일부 연구에서는 제아잔틴이 인지 기능에 도움이 될 수 있다고 제안합니다. 뇌의 염증과 산화 스트레스를 줄여 잠재적으로 인지 기능을 지원하고 연령 관련 인지 기능 저하의 위험을 줄이는 것으로 알려져 있습니다.

 

심혈관 건강 증진

제아잔틴의 항산화 특성은 심혈관 건강에도 적용됩니다. 산화 스트레스와 염증을 줄임으로써 심장 질환과 뇌졸중을 포함한 심혈관 질환의 발병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

면역 체계 강화

제아잔틴은 면역 체계를 약화시킬 수 있는 요인인 산화 스트레스와 염증을 줄여 면역 기능을 지원합니다. 건강한 면역 반응을 촉진함으로써 제아잔틴은 전반적인 면역 체계 건강과 회복력에 기여합니다.

 

부작용

 

알레르기 반응

어떤 사람들은 제아잔틴이나 다른 카로티노이드에 알레르기가 있을 수 있습니다. 알레르기 반응은 가려움증, 부기, 발진 또는 호흡 곤란으로 나타날 수 있습니다. 제아잔틴을 섭취한 후 알레르기 증상이 나타나면 사용을 중단하고 의사의 진료를 받으셔야 합니다.

 

피부 황변

드물게 제아잔틴이 풍부한 식품이나 보충제를 과도하게 섭취하면 카로틴혈증으로 알려진 상태가 발생할 수 있습니다. 카로틴혈증은 특히 피부가 얇은 부위에서 피부가 노랗게 변색됩니다. 이 효과는 무해하며 일단 제아잔틴 섭취를 줄이면 되돌릴 수 있습니다.

 

소화 문제

일부 개인은 과도한 양의 제아잔틴을 섭취할 때 배부품, 가스 또는 설사와 같은 소화기 불편을 경험할 수 있습니다. 이것은 고용량의 제아잔틴 보충제를 섭취할 때 발생할 가능성이 더 큽니다. 복용량을 조정하거나 의료 전문가와 상담하면 이러한 문제를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

약물과의 상호 작용

특히 고용량의 제아잔틴 보충제는 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 예를 들어, 제아잔틴의 항산화 특성은 특정 화학 요법 약물 또는 효과를 위해 산화가 필요한 약물을 잠재적으로 방해할 수 있습니다. 약물을 복용 중인 경우 제아잔틴 보충제를 복용하기 전에 의료 서비스 제공자와 상담하는 것이 중요합니다.

 

혈액 응고에 대한 영향

항산화제인 제아잔틴은 잠재적으로 혈액 응고 메커니즘을 방해할 수 있습니다. 출혈 장애가 있거나 항응고제를 복용 중인 경우 제아잔틴 보충제를 섭취할 때 주의를 기울이고 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

 

호르몬 효과

제아잔틴은 건강에 대한 중요성과 영향이 완전히 이해되지는 않았지만 미묘한 호르몬 효과를 나타낼 수 있습니다. 유방암, 난소암 또는 자궁암과 같은 호르몬에 민감한 상태가 있는 경우 주의를 기울이고 제아잔틴 보충제를 복용하기 전에 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.

 

약물 흡수 간섭

일부 증거에 따르면 고용량의 제아잔틴 보충제는 특정 약물의 흡수를 방해할 수 있습니다. 이 간섭은 잠재적으로 약물의 효과를 감소시킬 수 있습니다. 약물을 복용 중인 경우 의사와 제아잔틴 보충에 대해 상의하는 것이 중요합니다.

 

다른 항산화제 보충제와의 상호 작용

제아잔틴은 종종 비타민 C 및 비타민 E와 같은 다른 항산화제와 함께 섭취됩니다. 이 조합은 일반적으로 안전하지만 여러 항산화제를 과도하게 섭취하면 잠재적으로 불균형을 초래할 수 있으며 신체의 천연 항산화제를 방해할 수 있습니다. 시스템. 절제와 균형 잡힌 보충이 핵심입니다.

 

영아의 피부

변색 제아잔틴이 풍부한 음식이나 보충제를 먹였을 때 영아의 피부가 노랗게 변색(카로틴혈증)되는 드문 경우가 있습니다. 이 효과는 일시적이며 일반적으로 저절로 해결됩니다. 아기의 식단이 걱정된다면 소아과 의사와 상담해보세요!

 

장기적인 효과에 대한 과학적 증거 부족

제아잔틴은 일반적으로 안전한 것으로 간주되지만 그 효과에 대한 장기적인 연구는 부족합니다. 대부분의 연구는 단기적인 안전성과 효능에 초점을 맞추고 있습니다. 다른 보충제와 마찬가지로 제아잔틴을 책임감 있게 사용하고 우려 사항이 있는 경우 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.

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제아잔틴이 들어가 있는 음식과 섭취 방법

 

제아잔틴이 들어간 음식들

 

케일

케일은 잎이 많은 녹색 채소로 높은 수준의 제아잔틴을 함유하고 있습니다. 생으로 샐러드로 즐기거나 살짝 익혀 볶음, 수프 또는 스무디로 즐겨보세요.

 

시금치

시금치는 제아잔틴이 풍부한 또 다른 잎이 많은 녹색입니다. 샐러드, 소테, 오믈렛과 같은 다양한 요리에 사용하거나 스무디에 첨가할 수 있습니다.

 

스위스 근대

스위스 근대는 다채로운 줄기와 짙은 녹색 잎을 가지고 있으며 제아잔틴의 훌륭한 공급원입니다. 볶음, 수프에 사용하거나 반찬으로 볶습니다.

 

브로콜리

브로콜리는 제아잔틴을 함유한 다용도 야채입니다. 찌거나 구워 반찬으로 사용하거나 볶음, 샐러드, 파스타 요리에 첨가해 보세요.

 

옥수수

옥수수는 제아잔틴을 함유하고 있는 맛있는 곡물입니다. 삶거나 굽거나 구워 반찬으로 즐기거나 샐러드, 수프 또는 캐서롤에 첨가하시면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

계란

계란 노른자는 제아잔틴의 공급원입니다. 제아잔틴 부스트를 위해 스크램블, 데친 것 또는 오믈렛으로 즐겨보세요!

 

오렌지와 피망

오렌지와 피망에는 다른 유익한 영양소와 함께 제아잔틴이 함유되어 있습니다. 샐러드, 볶음 요리 또는 속을 채운 고추 레시피에 사용하세요.

 

파파야

파파야는 제아잔틴을 함유한 열대 과일입니다. 간식으로 신선하게 즐기거나 스무디, 과일 샐러드 또는 살사에 사용하세요!

 

키위

키위는 제아잔틴을 제공하는 향긋한 과일입니다. 그대로 즐기거나 과일 샐러드에 추가하거나 상쾌한 간식을 위해 스무디에 혼합하시는 것도 좋은 방법입니다.

 

피스타치오

피스타치오 너트는 제아잔틴을 함유하고 있어 영양가 있는 음식이 됩니다. 스낵으로 즐기거나 샐러드 또는 디저트와 같은 레시피에 포함해 보세요.

 

혹시 가격이 높지 않은 과일이나 채소를 찾고 계신가요?

 

제아잔틴 섭취 방법

 

식이 공급원

제아잔틴을 자연적으로 섭취하는 가장 좋은 방법은 이 카로티노이드 수치가 높은 식품을 식단에 포함시키는 것입니다. 케일, 시금치, 근대, 브로콜리, 옥수수, 계란, 오렌지 피망, 파파야, 키위, 피스타치오와 같은 제아잔틴이 풍부한 식품을 식사와 간식에 포함시키면 됩니다.

 

조리 방법

식품의 제아잔틴 함량을 극대화하려면 영양소를 보존하는 조리 방법을 선택하세요. 야채를 살짝 찌거나 볶는 것은 끓이는 것보다 제아잔틴을 더 잘 유지하는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 침출을 통해 영양소 손실로 이어질 수 있습니다.

 

균형 잡힌 식단

제아잔틴은 최적의 눈 건강을 위해 루테인 및 기타 항산화제와 같은 다른 영양소와 시너지 효과를 발휘한다는 점을 기억하세요. 따라서 다양한 과일, 채소, 통곡물, 저지방 단백질 및 건강한 지방을 포함하는 균형 잡힌 식단을 목표로 하여 다양한 영양소를 섭취하도록 하세요.

 

복합 영양제

제아잔틴은 종종 영양제에서 루테인 또는 기타 눈 보조 영양소와 결합됩니다.

 

 

 

눈은 한번 망가지면 복구하기가 굉장히 어렵습니다. 익숙함 속에 편안함을 꼭 생각하시고 눈 건강 잘 챙기셨으면 좋겠습니다.

이상으로 제아잔틴에 대해 알아보았습니다.