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무화과 효능 및 부작용, 영양 성분, 먹는 방법 요즘 학생들을 위해 부모님들은 무화과를 선택해 아이들에게 먹이곤 합니다. 그 이유는 두뇌 건강에 좋은 성분이 풍부해서 학생들이게 간식으로 제격이기 때문인데요! 뿐만 아니라 성장기에 꼭 필요한 칼슘과 칼륨 함량이 꽤 높은 편에 속하기도 합니다. 그럼 무화과의 효능과 어떤 부작용이 있는지 알아볼까요? 무화과란? 효능 및 부작용 영양 성분과 먹는 방법 무화과란? 서론 뽕나무과 무화과나무속에 속하는 과일입니다. 인류가 재배한 최초의 과일 중 하나인데요! 유럽의 지중해 지역과 중동에서 많이 먹는 과일이고 한국에서도 경기도나 강원도에서는 추워서 자라기 어렵지만, 전라남도, 경상남도 쪽으로 가면 생산철 (9월 전후)에 흔히들 먹는 과일입니다. 이때쯤 남해안 지방에 가면 길거리에 말 그대로 널려 있는 것을 볼 수 있기.. 2023. 5. 10.
인돌-3-카비놀 효능 및 부작용, 영양 성분, 복용 방법 우리는 나이가 먹어감에 따라 갱년기에 접어들고, 성호르몬의 분비가 급감하며 신체가 급격한 변화를 무조건 겪게 되는데요! 주로 여성에게서 일어난다고 알려졌으나, 중년에 접어드는 시기의 남성에게도 어느 정도 나타나는 것으로 알려져 있습니다. 이 호르몬을 조금이나마 조절시켜 주는 영양제가 있는데요. 바로 인돌 3 카르비놀이란 영양제입니다. 우리에게 어떤 효능과 부작용을 주는지 한번 알아볼까요? 인돌 3 카비놀이란? 효능 및 부작용 영양 성분과 복용 방법 인돌 3 카비놀이란? 상세 인돌-3-카비놀(I3C)은 브로콜리, 콜리플라워, 케일과 같은 십자화과 채소에서 발견되는 자연 발생 화합물인데요. 이러한 야채를 잘게 썰거나 으깨거나 익힐 때 화학반응의 결과로 I3C가 형성됩니다. I3C는 다양한 생물학적 활성을 갖.. 2023. 5. 9.
도라지 효능 및 부작용, 영양 성분, 먹는 방법 옛날부터 도라지는 기침, 가래 등 기관지에 좋은 영향을 줘서 한약재로 쓰일 만큼 효과가 검증된 식재료 중 하나인데요! 최근 여름이 다가오기도 하지만, 요즘 비가 오면서 일교차가 10도 정도 벌어져서 감기가 걸리는 경우가 종종 있는데요. 일교차가 큰 환절기에 기관지 건강을 챙기는 아주 좋은 식재료 중 하나가 바로 '도라지'입니다. '오래된 도라지는 산삼보다 낫다'라는 말도 있는데요! 그렇다면 기관지에 좋은 도라지의 효능과 또 어떤 부작용이 있을지 한번 알아볼까요? 도라지란? 효능 및 부작용 영양 성분과 먹는 방법 도라지란? 상세 도라지는 초롱꽃과의 여러해살이 풀로 산이나 들에서 흔히 자랍니다. 높이는 40~100 센티미터이고 뿌리가 굵으며 줄기는 하나로 나거나 몇 줄기 나오고, 원줄기를 자르면 백색 즙액이.. 2023. 5. 9.
은행 효능 및 부작용, 영양 성분, 먹는 방법 우리에게 친숙한 나무인 은행나무는 동아시아 원산의 나무로, 가을로 되면 낙엽이 지기 전에 잎사귀가 샛노랗게 물들어 보았을 때 정말 아름답고, 병해충에 강한 특징 등 여러 장점이 있어서 가로수로 많이 삼기도 하는데요! 요즘은 은행나무에서 나오는 열매 때문에 지방자치단체에서는 '은행과의 전쟁'을 치르고 있기도 합니다. 열매에서 나오는 냄새 때문에 주민들이 민원을 넣은 것인데요~~ 이렇게 악취가 심해도 열매 안에는 맛있는 종자가 있습니다. 약간의 독성이 있지만 그만큼 우리에게 주는 효과는 또 엄청난데요. 한번 알아볼까요? 은행 열매 냄새나는 이유 효능과 부작용 영양 성분 및 먹는 방법 은행 열매 냄새나는 이유 은행나무의 냄새는 과일의 과육 위층에서 발견되는 화합물인 부티르산의 존재 때문입니다. 은행나무의 열매.. 2023. 5. 8.
더덕 효능 및 부작용, 더덕 요리, 먹는 방법 더덕은 과거나 현재나 사람들에게 건강 음식으로 많이 사랑받고 있습니다. 연구에 따르면 더덕이 코로나19 바이러스를 예방하는 성분이 발견되었다고도 하는데요! 오늘은 더덕 효능과 부작용, 그리고 맛있게 먹는 방법에 대해 알아볼까 합니다. 더덕이란? 효능 및 부작용 요리와 먹는 방법 더덕이란? 더덕이란? 더덕은 초롱꽃과 에 소속한 다년생 덩굴 식물입니다. 우리 한국이 원산지이고 일본과 중국, 만주, 우수리에도 분포합니다. 또 다른 이름으로는 사삼, 산해라라고도합니다. 더덕 특징 주로 산에 자생하며, 뿌리가 도라지나 인삼의 뿌리와 비슷한데요! 비슷하다고 해서 똑같은 맛과 똑같은 모양을 가지고 있진 않은것같습니다. 더덕을 주로 먹는 부분은 바로 뿌리인데요! 더덕 뿌리는 독특한 향과 쌉싸름한 맛이 인삼과 비슷하면서.. 2023. 5. 7.
오미자 효능 및 부작용 오늘은 다섯 가지의 맛이 나는 오미자에 대해서 알아볼까 합니다~~ 최근 오미자는 현대인의 웰빙 트렌드와 친환경농산물에 대한 욕구를 만족시키기 위해 오미자 생산과 더불어 오미자와인, 오미자음청류, 오미자초콜릿 등 다양한 오미자 음식이 개발되고 있습니다~ 오미자로 다이어트를 하는 데 도움이 되는 것도 알고 계셨나요? 그럼 일단 먹기 전 오던 효능과 부작용이 있는지 알아봅시다! 오미자란? 효능과 부작용 영양성분과 다이어트 오미자란? 오미자는 열매를 맺는 식물의 일종으로 중국, 한국, 어시아 일부 지역이 원산지입니다. 오미자는 목련과에 속하며 약용 특성으로 인해 높은 평가를 받고 있는데요! 오미자 식물의 열매는 작으며 포도 크기 정도이며 약간 신맛이 나는 선홍색을 띱니다. 오미자는 비타민, 미네랄 및 항산화 물.. 2023. 5. 6.
링곤베리 효능 및 부작용, 영양 성분, 복용 방법까지! '링곤베리'라는 음식을 아시나요? 지난 몇 년 동안 슈퍼푸드 시장은 '베리 전쟁'이라 할 정도로 다양한 베리들이 등장했는데요! 어린 시절 간식거리라고는 딸기나 산딸기밖에 없었는데, 시대가 변하면서 많은 종류의 베리가 생겨났습니다. 그만큼 맛도 자기의 입맛대로 먹을 수 있다는 장점이 있겠죠? ㅎㅎ 링곤베리란? 효능 및 부작용 영양 성분 및 복용 방법 링곤베리란? 카우베리, 폭스베리 또는 마운틴 크랜베리로도 알려진 링곤베리는 북반구 아북극 지역의 낮은 상록수 관목에서 자라는 작고 시큼한 베리입니다. 열매는 블루베리와 거의 같은 크기이며 밝은 붉은색을 띠는데요! 링곤베리는 약간 쓴 맛이 나며 종종 잼, 젤리 및 소스에 사용됩니다. 잼으로 나오면 아무래도 달달하니 맛있을 것 같네요. ㅎㅎ 그들은 스칸디나비아 요.. 2023. 5. 5.
미세먼지의 모든 것(피부, 목, 원인, 운동, 먼지 측정기 등) 쉴 새 없이 끊이지 않는 이 미세먼지 친구는 우리를 너무 괴롭히고 있습니다. 하지만 사람이라면 누구나 괴롭힘을 당하면 짜증 나기 마련!!! 이런 미세먼지 친구를 완전히 분석해 어떻게 없애버릴까 생각을 좀 해봤습니다. 가끔씩 뉴스에서도 미세먼지가 너무 심하면 밖을 돌아다닐 때 최대한 마스크 착용을 하라고 합니다. 근데 마스크 착용하기 너무 귀찮지 않으신가요? 이 정말 도움 안 되는 미세먼지를 어떻게 해야 할까요? 미세먼지 원인과 먼지 측정기 미세먼지를 막기 위한 피부와 목 보호방법 운동은 어떻게 해야될까? 미세먼지 원인과 먼지 측정기 미세먼지(PM10)란 무엇인가? 미세먼지는 지름 10㎛ 이하인 먼지를 말하며, 환경법령에서는 흔히 PM10으로 부르기도 합니다. 사람의 폐 속까지 깊숙하게 침투해 각종 호흡기.. 2023. 5. 4.